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ÉDITION SPÉCIALE PURE OREGON MALT, EN PARTENARIAT AVEC GOSCHIE FARMS

Par Cait Schut

Great Western Malting est fier de s’associer à Goschie Farms pour produire une édition limitée de notre Pure Oregon Malt préservé par son identité, avec de l’orge provenant à 100% de Goschie Farms. En tant que voisins du Nord-Ouest Pacifique, nous sommes ravis de mettre en lumière la haute qualité et les caractéristiques uniques de l’orge de Goschie Farms, ainsi que leurs efforts de durabilité et leur héritage en tant que ferme familiale multigénérationnelle.

À PROPOS DE GOSCHIE FARMS 

La famille Goschie cultive depuis 1885 dans la magnifique vallée de la Willamette en Oregon, nichée contre les collines de Silverton. Ils ont été un pilier de la communauté locale en culture, cultivant une grande variété de cultures pour l’industrie des boissons, dont le houblon, l’orge et le raisin. Grâce à leurs pratiques de culture durable, leur gestion responsable des terres et leur approche innovante de l’agriculture, ils se sont associés à certains des meilleurs fabricants de boissons au monde!

ORGE DURABLE

Depuis des décennies, Goschie Farms travaille aux côtés de scientifiques pour rester à la pointe de l’agriculture et des pratiques agricoles durables. Ils sont passionnés par l’utilisation de leur responsabilité foncière afin que cela continue de porter ses fruits pendant des siècles, tout en produisant des récoltes de haute qualité.

Voici quelques-uns de leurs efforts en matière de durabilité : 

  • Obtenir la certification sécuritaire pour le saumon sur toutes les superficies
  • Devenir un des premiers à adopter la micro-irrigation en Oregon
  • Planter des cultures de couverture idéales pour favoriser un sol sain
  • Utiliser des pratiques agricoles qui favorisent un écosystème sain

ÉDITION SPÉCIALE DE MALT PUR DE L’OREGON (GW-POGF)

Pure Oregon Malt fait partie de la gamme de produits Identity Preserved de Great Western Malting et est certifié pour garantir la traçabilité. Cette édition spéciale est produite à partir d’orge 100% Goschie Farms et est séparée des autres céréales afin de conserver ses caractéristiques régionales pures. Apportez les saveurs distinctives de l’orge pure cultivée en Oregon à vos bières tout en honorant l’héritage et les valeurs durables de Goschie Farms.

 

 

Inventaire limité disponible. Contactez votre représentant des ventes pour en savoir plus et passer une commande.

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