INVITÉS DU BALADO
Mungo Fawcett - Thomas Fawcett & Fils
Zach Adams, brasserie Fox Farm
Chris Hodge, Oregon Fruit
Patrick Sylvester, Groupe Country Malt
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SAISON 7, ÉPISODE 6 : EN DIRECT DE CBC 2026
ANIMATEURS DU BALADO :
HEATHER JERRED – GESTIONNAIRE DE TERRITOIRE, COUNTRY MALT GROUP
BRITTANY DRENNAN – GESTIONNAIRE DE TERRITOIRE, COUNTRY MALT GROUP
MATT SPRINKLE – GESTIONNAIRE DE TERRITOIRE, COUNTRY MALT GROUP
INVITÉS DU BALADO :
MUNGO FAWCETT – THOMAS FAWCETT & SONS – DIRECTEUR GÉNÉRAL
ZACH ADAMS – BRASSERIE FOX FARM – PROPRIÉTAIRE
CHRIS HODGE – OREGON FRUIT – DIRECTEUR DES VENTES
PATRICK SYLVESTER – COUNTRY MALT GROUP – DIRECTEUR DES VENTES COMMERCIALES AUX ÉTATS-UNIS
Le balado BrewDeck a été diffusé depuis le plancher du salon CBC 2026 à Philadelphie!
Pendant trois jours, Heather, Brittany et Matt se sont entretenus avec :
- Mungo Fawcett (Thomas Fawcett & Sons) et Zack Adams (Fox Farm Brewery) parleront des malts patrimoniaux, des bières Burton, et pourquoi regarder en arrière fait avancer l’innovation.
- Le directeur des ventes commerciales, Patrick Sylvester, discutera de la méthode de l’infusion chaude, de l’élargissement du vocabulaire des saveurs et de la meilleure fabrication de bière avec une configuration à 100 $.
- Chris Hodge (directeur des ventes/Oregon Fruit) pour parler des vrais concentrés de fruits, de l’innovation dans les bars et de la direction que prennent les tendances des boissons.
Pour conclure, Brittany et Matt braquent le micro sur Heather pour son dernier épisode après 5 ans à revenir sur les débuts du balado, ses moments marquants et la communauté bâtie en chemin.
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