INVITÉS DU BALADO John Walker John Walker Cofondateur d’Athletic et talentueux brasseur en chef qui a fait le saut d’un excellent brewpub à Santa Fe (où il a reçu de hautes récompenses) pour relever le défi intellectuel de résoudre la bière sans alcool. La palette de John, c’est le...
INVITÉS DU BALADO Eric Dixon Eric Dixon a rejoint Lallemand en tant que directeur technique des ventes pour le Midwest en 2018 après avoir travaillé plusieurs années dans l’industrie brassicole dans des brasseries partout aux États-Unis. Je viens à l’origine du Delaware et je vis maintenant à Chicago, IL. Il est diplômé...
INVITÉS DU BALADO Bart Whipple Bart Whipple était un passionné de bière et attiré par ce que la Sierra Nevada faisait il y a plus de trente-cinq ans, lorsqu’il a postulé pour un emploi dans une boutique de bouteilles. Persévérance pour réussir et endurance à long terme pour la brasserie artisanale en constante évolution...
INVITÉS DU BALADO James Fawcett James Fawcett est la 7e génération de Thomas Fawcett & Fils à Castleford, en Angleterre. Il s’est installé aux États-Unis pour obtenir ses études universitaires à Chapel Hill, en Caroline du Nord, avant de retourner au Royaume-Uni pour prendre les rênes des...
INVITÉS DU BALADO Sara Hagerty Sara Hagerty est une professionnelle chevronnée avec une grande expérience en marketing, ventes et fabrication. Originaire de la côte Ouest, Sara s’est aventurée dans le Midwest en 2014 et a commencé sa carrière professionnelle comme fournisseur de...
INVITÉS DU BALADO John Egan John Egan est le gestionnaire de territoire pour Country Malt Group, couvrant le sud de la Californie, l’Arizona et Hawaï. Avant de rejoindre Country Malt Group, John a passé neuf ans chez Stone Brewing comme brasseur principal et huit ans chez Mission Brewery comme chef brasseur/directeur...
INVITÉS DU BALADO Tom Kehoe Haddonfield, New Jersey Tom Kehoe est le fondateur, président et maître brasseur de Yards Brewing Company à Philadelphie, Pennsylvanie. Kehoe travaille dans l’industrie brassicole depuis 1992 et a commencé sa carrière à l’université, nettoyant des fûts et...
INVITÉS DU BALADO Kevin Smith Kevin Smith est le gestionnaire de la fiabilité et des services techniques de la distillerie et microbiologiste à la Jack Daniel Distillery à Lynchburg, Tennessee. Les principales responsabilités incluent la gestion de la fermentation et de la distillation...
INVITÉS DU BALADO Axel Goehler Le Dr Axel Göhler est le président de troisième génération de cette entreprise traditionnelle allemande de maltage, aujourd’hui appelée Best Malz. Son grand-père Max Göhler a fondé l’entreprise il y a 120 ans, son père en a fait une entreprise allemande de maltage de premier plan, et...
INVITÉS DU BALADO Spencer Tielkemeier Fier d’aider à diriger l’équipe la plus techniquement compétente et fiable de l’industrie du houblon. Je suis passionné par l’agriculture, la bonne bière et les gens nécessaires pour concrétiser les deux. Vivre la mission Yakima Chief sur un...
ÉPISODES DE BALADO Geoff Fischer Liens d’épisodes Geoff Fischer sur LinkedIn ÉPISODE 1A : AMERICAN WHISKEY PODCAST ANIMATEUR : TOBY TUCKER – DIRECTEUR PRINCIPAL DE DIVISION, COUNTRY MALT GROUP INVITÉ : GEOFF FISCHER – DIRECTEUR DES VENTES DE TERRITOIRE / EXPERT RÉSIDENT EN DISTILLATION –...
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