S.2, E.25 – Top 10 de 2021

S.2, E.25 – Top 10 de 2021

LIENS DU BALADO Liens des épisodes Soumettez vos résolutions pour l’année de la bière ici Courriel TheBrewDeck@countrymalt.com The BrewDeck Podcast PLUS D’ÉPISODES SAISON 2, ÉPISODE 25 : TOP 10 DE 2021 ANIMATEURS DU BALADO : TOBY TUCKER – DIRECTEUR DES VENTES, COUNTRY MALT GROUP GRANT LAWRENCE –...
S.2, E.24 – Le côté sombre du malt

S.2, E.24 – Le côté sombre du malt

INVITÉS DU BALADO Axel Göhler Le Dr Axel Göhler est le président de troisième génération de cette entreprise traditionnelle allemande de maltage aujourd’hui appelée Best Malz. Son grand-père Max Göhler a fondé l’entreprise il y a 120 ans, son père en a fait une entreprise allemande de maltage de premier plan, et...
S.2, E.23 – Mec, lançons une brasserie!

S.2, E.23 – Mec, lançons une brasserie!

INVITÉ DU BALADO Aaron Justus Aaron Justus est né et a grandi à Kansas City. Après l’université, Aaron a travaillé à la télévision pendant près de treize ans comme météorologue. Pendant cette période, il était un brasseur amateur passionné et a finalement décidé de changer de carrière. Il fit ses valises...
S.2, E.20 – Histoires du BrewDeck

S.2, E.20 – Histoires du BrewDeck

PODCAST GUESTS Geoff Fischer Geoff is a former professional craft brewer with over 15 years’ experience supplying ingredients to both breweries and distilleries. He has taken brewing courses at UC Davis, Distilling courses at the  Siebel Institute and completed the...
S.2, E.18 – L’espoir naissant

S.2, E.18 – L’espoir naissant

INVITÉS DU BALADO Chris Geib Chris Geib fait partie de la National Pediatric Cancer Foundation depuis janvier 2019. L’un de ses premiers projets confiés a été de développer la campagne Brewing Funds the Cure afin d’avoir une présence nationale. Avec des partenaires nationaux tels que CMG, YCH,...
S.2, E.15 – Houblon frais de Yakima

S.2, E.15 – Houblon frais de Yakima

PODCAST GUESTS JT Wattenberg Jeremy “JT” Wattenberg is the Technical Brewery Manager and Sales Liaison for Yakima Chief Hops. During his 11 years working in the industry, JT has seen and worked in almost every aspect of the beer and alcohol business. Fresh out of the...
S.2, E.13 – Munich Mania

S.2, E.13 – Munich Mania

PODCAST GUESTS Teri Fahrendorf Teri Fahrendorf is an American brewer and founder of the Pink Boots Society, an organization that supports women in the brewing industry. She is notable for being one of the first women in the craft brewing industry and her brews have...
S.2, E.9 – Déverser les pils

S.2, E.9 – Déverser les pils

PODCAST GUESTS Tyler Schoales After graduating with an Applied Biomolecular Sciences degree from Lakehead University, Tyler began his malting journey with Canada Malting in Calgary, AB, Canada. Over the course of 13 years, Tyler has continued to develop his malting...
S.2, E.7 – Nettoyage de printemps

S.2, E.7 – Nettoyage de printemps

PODCAST GUESTS Dana Johnson As the Technical Director of Craft Brewing for Birko, Dana consults craft breweries, wineries, and distilleries on food safety and sanitation practices. He has more than 25 years of experience serving Birko’s brew customers and is known in...
S.2, E.2 – Aspiration du diesel

S.2, E.2 – Aspiration du diesel

PODCAST GUESTS James Loughran James  Loughran is a 6th generation Irish barley grower.   With a strong passion for sustainable farming and craft beer, James has worked to transition his family farm from commodity production into high quality, brewing spec barley.  ...